måndag 25 maj 2015

Spagetti och köttfärsås



ingredienser
1/2 lök
3 dl Quorn
nipa salt
Svart peppar

1: Hacka lök

2: bryn löken med olja
3: Tillsätt quorn
4: Tillsätt tomatpure
5: Tillsätt svartpeppar och salt

Jag jobbade med ensam och var då inte så hungriga.

Jag började med att koka spaghettin i rikligt med saltat vatten. Sedan brynte Jag  löken och efter en minut tillsatte Jag quorn Sedna lät Jag det steka ungefär en minut. Efter det tillsatte jag det med tomatpure, svartpeppar och saltet. Jag å

Näringsämne 

Quorn: Protein 
Spagetti: Kolhydrater 
Morötter: Fiber

Ingredienser för cirka 15 muffens:
100 g smör eller margarin
2 ägg
2,5 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
1 krm salt
5 msk kakao
2 dl vetemjöl
1/2 tsk bakpulver 

Steg för steg:
- Sätt ugnen på 225 grader
- Smält matfettet i en kastrull och låt den svalna lite.
- Vispa ägg och socker vitt och pösigt.
- Blanda mjöl, vaniljsocker, salt, kakao och bakpulver. 
- Häll ner mjölblandningen i ägg och sockret.
- Vänd till sist ner matfettet.
- Ställ cirka 15 muffens formarna på en plåt. Fyll dem till 3/4 med smet.
- Grädda muffen i cirka 10 minuter långt ner i ugnen
- Låt muffen svalna i formarna.
- Garnera med lite florasocker precis innan du ska servera dem.



måndag 12 januari 2015

Man blir det man äter

Jag har ätit...           
Ägg
spagetti
kött
pannkakor
tai mat
Somalisk mat
Arabisk mat
frukt
grönsaker
Gröt